Rindfleisch

• Rinderfilet
• Rostbraten
• Hochrippe
• Hüftsteak
• mariniertes Rindersteak
• Rouladen
• Fonduefleisch
• Schmorbraten
• Sauerbraten
• Gulasch (nicht geschnitten)
• Tafelspitz, Bürgermeisterstück
• Siedfleisch
• Beinscheibe
• Herz
• Leber
• Ochsenschwanz

Schweinefleisch

• Schweinefilet
• Kotelett
• Rückensteak
• Schnitzel
• Cordon bleu
• Fonduefleisch
• Halssteak, -braten
• Braten
• Gulasch (nicht geschnitten)
• Schweinebauch frisch
• Schälrippchen

Des Weiteren

• Knackwurst
• Saitenwurst
• Grillwurst
• Rinderbratwurst
• Bratwurst (Rind- und Schweinefleisch),
• Fleischkäse
• Blut- und Leberwürstle frisch im Darm
• und auf Wunsch Kesselfleisch mit Brühe.

Im handlichen 190gr-Glas haben wir im Kühlschrank vorrätig:

• Die Hausmacher Blut-, Leber-, Press- und Bratwurst.

Schinkenwurst, Lyoner, Paprikalyoner, Bierschinken werden aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt.

Für Rindfleischliebhaber bieten wir noch eine Bratwurst aus 100% Rindfleisch an.

Geräucherte Ware wie Schweineschinken, Rinderschinken, Rindersalami und Rinder-Pfefferbeißer (nicht ganz so scharf wie es der Name verspricht), ist entweder am Stück oder geschnitten in der Bedientheke erhältlich.

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Schreiben Sie uns bitte eine E-Mail wie hier beschrieben, wenn Sie zu unseren Abholterminen frisches Fleisch und Wurst bestellen möchten. Ihre Bestellung können Sie auch gerne auch telefonisch (07940-8392) an uns durchgeben.