Willkommen auf dem Demeterhof Frank
Unseren Hof und unseren Hofladen finden Sie in ländlicher Umgebung in Garnberg, einem Teilort von Künzelsau, der Kreisstadt des Hohenlohekreises.
Wir wirtschaften seit 1963 nach den biologisch-dynamischen Richtlinien des Demeter-Verbandes.
Nachhaltige Bewirtschaftung
Wir bearbeiten derzeit ca. 50 Hektar Ackerland mit einer humusmehrenden Fruchtfolge.
Unser Hofladen
In unserem Hofladen finden Sie alle Erzeugnisse, die wir auf unserem Bauernhof herstellen. Hier vor allem Fleisch- und Wurstwaren, frische Milch, Quark aber auch z.b. Kartoffeln, Getreide, Mehle und Apfelsaft. Darüber hinaus führen wir ein großes Sortiment an Demeter Lebensmittel, Bio-zertifizierten Lebensmittel, regionale Milchspezialitäten. Brot von der Bäckerei Krimmer, Hofgut Hermersberg sowie der
Bäckerei Kretzschmar, Gemüse von der Demeter Gärtnerei in Amlishagen bei Gerabronn, Naturkostwaren und -kosmetik und vieles mehr. Die stets frischen und guten Produkte garantieren Ihnen Genüsse der besonderen Art.
NEU NEU NEU NEU
Um der Verpackungsflut entgegenzuwirken bieten wir jetzt viele Lebensmittel zum Selbstabpacken an. Schauen Sie vorbei.
Unsere Originale
Tradition und Erfahrung stehen Pate für die schmackhaften Produkte in unserem Bio-Hofladen. Was unseren Produkten diesen einfach ganz einzigartigen Geschmack verleiht, sind unsere sehr guten und unbehandelten Rohstoffe, die Hofrezepturen und die liebevolle Herstellung direkt auf dem Hof.
Unsere Fleisch-, Wurst- und Milchprodukte Kartoffeln, Getreide, Mehle und Apfelsaft sind Demeter-zertifiziert. Sie erhalten stets gut ausgereiftes Fleisch von Tieren, die auf unserem Hof geboren und aufgewachsen sind. In der Regel sind es die männlichen Kälber, diese werden bei uns auf dem Hof nur mit von uns selbst hergestelltem Futter ernährt.
Unsere Philosophie
Wir betrachten unseren Hof als einen lebendigen Organismus, der mit einer naturgegebenen Leistungsfähigkeit ausgerüstet ist. Unser oberstes Ziel ist es, dieses Potenzial so auszuschöpfen, dass dies ohne Belastung der natürlichen Lebensgrundlagen geschieht. Damit auch unsere Kinder auf dieser Welt so gut leben können wie wir.
Innerhalb der nun schon fast sechs Jahrzehnte, in denen unser Betrieb nach den biologisch-dynamischen Vorgaben bewirtschaftet wird, hat sich in uns eine klare Vorstellung herausgebildet, wie unser Bauernhof aussehen sollte, damit er den Zielen einer umwelt-, tier- und verbraucherfreundlichen Landwirtschaft gerecht wird.
Ferienprogramm
Beim Ferienprogramm letztes Jahr konnten die Kinder vieles zum Thema Milch erfahren.
Zuerst wurde beim Hofrundgang einiges zum Thema Milch erzählt.Sofort wurde allen klar, daß es hier auf dem Hof nicht nur Kühe gibt,
aus denen Käse oder sonstige Milchprodukte erzeugt werden können. Als nächstes stand Herstllung von Frischkäse auf dem Programm.
Ob mediteran oder traditionell, jeder konnte letztendlich nicht genug als Kostprobe mit nach Hause nehmen.Nächstes Jahr gibt es wieder ein Ferienprogramm. Und da beschäftigen wir uns dann intensiv mit dem Thema Getreide .
Also, wenn Ihr zwischen 8 und 12 Jahre seid: nichts wie anmelden!
Wir freuen uns schon auf einen aktiven Nachmittag mit Euch
Gisela Frank und Team
Termin: Anfang August 2023 von 14.00 Uhr - 16.30 Uhr
50 Jahre Demeterhof Frank
Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch am 1. und 2. Juni 2013 auf unserem großen Jubiläumsfest und das rege Interesse für das Jubiläum unseres Betriebes zum 50-jährigen Bestehen als Demeterhof. Ihr zahlreiches Kommen die vielen schönen Begegnungen haben uns sehr gefreut.
