Biohofladen-KünzelsauWillkommen auf dem Demeterhof Frank
Unseren Hof und unseren Hofladen finden Sie in ländlicher Umgebung in Garnberg, einem Teilort von Künzelsau, der Kreisstadt des Hohenlohekreises.
Wir wirtschaften seit 1963 nach den biologisch-dynamischen Richtlinien des Demeter-Verbandes.
Nachhaltige Bewirtschaftung
Wir bearbeiten derzeit ca. 50 Hektar Ackerland mit einer humusmehrenden Fruchtfolge.
Neben den verschiedenen Getreidearten
bilden Leguminosen wie Luzerne oder Rotklee einen wesentlichen Bestandteil der Fruchtfolge. Diese sogenannten "Gesundungsfrüchte des Ackers" verbessern durch ihre Wurzelbildung die Bodenstruktur und sorgen durch ihre Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu fixieren für den Aufbau der Bodenfruchtbarkeit. Durch die Verfütterung der Leguminosen an unser Vieh werden die Lebenskräfte dieser "biologischen Nährstoffe" zu Produkten, die wir genießen können. Gleichzeitig entsteht auch Dünger, der für die anderen Kulturen zur Verfügung steht. Das ist eines der wesentlichen Merkmale der biologischen Landwirtschaft.
Einkaufen auf dem Bauernhof
Momentan besteht unsere Herde aus 20 Milchkühen und deren Nachkommen. Außerdem leben noch 9 Schweine, ca. 10 Legehennen mehrere Katzen und Hasen auf unser Hof. NEU jetzt auch unser Schaf Molly mit den Lämmern Max und Moritz, sowie unser Ziege Sissy.Sie alle bilden für Kinder und Erwachsene ein Erlebnis beim "Einkaufen auf dem Bauernhof" in unserem Bio-Hofladen.
Besuchen Sie uns!
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